top of page
03-6989820
השף קובי בכר
השף קובי בכר, המנהל הקולינרי של מתחם EATALIA, הוא אחד השפים המובילים בתחום המטבח האיטלקי בישראל. עם ניסיון עשיר בהובלת מסעדות איטלקיות מובילות, בכר מביא למתחם שילוב ייחודי של מסורת איטלקית אותנטית עם חדשנות קולינרית ישראלית. גישתו הקולינרית מתאפיינת בדבקות בחומרי גלם איכותיים המיובאים ישירות מאיטליה, תוך שמירה על טכניקות בישול מסורתיות.
השף בכר מפורסם ביכולתו להעניק לכל מנה את הטאצ' האישי שלו, תוך שמירה על האותנטיות האיטלקית. במתחם EATALIA הוא מוביל צוות של שפים מיומנים ומפקח על כל המסעדות, מבטיח חוויה קולינרית איכותית ואחידה בכל פינה במתחם.
bottom of page