לה ברצ'ה LA BRACE

לה בראצ'ה LA BRACE היא מסעדת הבשר המובילה במתחם EATALIA, הממוקמת בקומה הראשונה ומהווה חלק מהרביעייה הקולינרית הייחודית של המתחם. כחלק מארבע מטבחים שונים, כל אחד עם זהות טעמים משלו, לה בראצ'ה מייצגת את המטבח הבשרי האיטלקי במיטבו.
 

המסעדה מתמחה בהכנת מנות בשר איטלקיות אותנטיות, הנצלות על גריל עצים בשיטה מסורתית מאזור אברוצו. התפריט כולל מבחר נתחי בשר משובחים, נקניקים איטלקיים מיוחדים ומנות ייחודיות המשלבות טעמים איטלקיים קלאסיים עם טכניקות צלייה מושלמות.